Son varias las familias nayonenses que aún conservan la antigua tradición de elaborar pan de finados, las conocidas por nuestras abuelitas como Wawa Tanta.

Esta era una actividad en la que varios grupos familiares se reunían alrededor de los hornos que existían por varios lugares de aquel pueblito de Nayón. Para llegar a algunos de estos lugares aún se caminaba por "chakiñanes" (caminos estrechos comunales). Al llegar hacían verdaderas colas para tomar un turno y usar el horno. En estos espacios las personas también compartían momentos de alegría contando anécdotas y chistes y luego brindaban el delicioso pan horneado que se podía aun acompañar con la deliciosa colada "Champus" (Champu) de maíz blanco.

Algunos recuerdan que existían en Nayón:
Familia Chanchay (Don Anibal Chanchay)
Familia Tupiza (Manuel Tupiza)
Familia Quijia

En San Francisco de Tanda y San Vicente de Nayón existían también hornos donde la comunidad asistía a arrendar para hornear sus panes.

Foto e investigación: Ing. Edwin Pumisacho (MiNayon.com)
Nuestra Herencia Ancestral de un pueblo en los