Como parte de los festejos por los 87 años de Parroquialización de Nayón, el Gobierno Parroquial de Nayón organizó el Primer Festival "Nayón Jardín Gastronómico de Quito". En este primer festival participaron seis de los más destacados establecimientos gastronómicos de la parroquia.
Sisa Quito Restaurante, es un emprendimiento que nació en la adversidad y que lejos de caer en el pesimismo, la pareja de esposos Paúl Pillajo y Aracely Corrella Andrade decidieron usar sus fortalezas y habilidades en la cocina y el servicio al cliente; y con esfuerzo apuntalar un negocio familiar que con el paso del tiempo, se ha ido ganando un posicionamiento importante en el gusto de los clientes que visitan a la parroquia de Nayón.
En su joven tiempo de existencia, ellos han ido perfeccionando sus recetas, mejorando sus procesos de producción, escogiendo los mejores productos e ingredientes y es con esa carta de presentación que llegó al Primer Festival Gastronómico Nayón Jardín de Quito. Además han generado empleo entre sus familiares.
Sisa Quito presentó una magnifica Tilapia a la Parrilla con sus respectivas guarniciones y salsas, que a criterio de los jueces, ha sido la mejor que han probado por su punto de cocción exacto lo que es dificil de lograr además presentó el típico Cangrejo acompañado de almejas y camarones. De esta manera fue uno de los mejores platos que se presentaron en el evento.
La premiación de los ganadores se realizará el próximo día lunes 19 de diciembre en la Sesión Solemne por los 87 años de parroquialización.
Felicitaciones a todos los establecimientos que fueron participes de este Primer Festival Gastronómico por su esfuerzo y dedicación, todo en beneficio además de Nayón Jardín Gastronómico de Quito.
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