El pasado 15 de Diciembre, juntos los Chefs Internacionales ecuatorianos Richard Chanchay (Nayonense, desde España y finalista a la mejor cocina del Ecuador en el mundo) y Juan Pablo Holguin (3er lugar mundial de Tapas) presentaron la charla de cuidado de alimentos y prepararon un ceviche de Lenguado con Ovos y Leche de Tigre en la Casa Comunal de Nayón Jardín de Quito.

Formamos parte de esta experiencia para fortalecer nuestros conocimientos gastronómicos en beneficio de mejores servicios a nuestros visitantes.

Ambos Chefs compartieron su experiencia representando al Ecuador, así como sus vivencias en el desarrollo de sus negocios en gastronomía, sus inicios, retos y
Un Nayón turístico y gastronómico de calidad es posible.

Richard Chanchay junto a su esposa son propietarios del Restaurante Casa Ecuador en Madrid - España sin embargo nos visitan año a año para compartir su experiencia con los emprendedores de Nayón.